Loch Lomond 12 years Inchmurrin

Loch Lomond Inchmurrin 12 Year Old is een onderscheidende single malt whisky van de Loch Lomond Distillery, gelegen bij het grootste meer van Schotland. De naam “Inchmurrin” verwijst naar het grootste eiland in Loch Lomond, ook wel bekend als het “grasrijke eiland”. Deze whisky wordt gerijpt in drie soorten Amerikaanse eikenhouten vaten: bourbon, refill en recharred, wat bijdraagt aan de unieke combinatie van fruitige en kruidige smaken. Het heeft een heerlijke geur van perzik, abrikoos, toffee en vanille, met een vleugje eik en kruiden. 

Loch Lomond

De Loch Lomond Distillery heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1814. De huidige distilleerderij werd opgericht in 1964 en staat bekend om zijn innovatieve benadering van whiskyproductie. Loch Lomond gebruikt een unieke combinatie van drie soorten stills: pot stills, straight neck stills en column stills. Dit stelt hen in staat om een breed scala aan whisky’s te produceren met verschillende smaakprofielen. Ze produceren zowel malt als grain whisky, wat vrij zeldzaam is in Schotland. De distilleerderij staat bekend om zijn experimenten met verschillende soorten gist en het gebruik van geturfde gerst op drie niveaus. De distilleerderij blijft trouw aan de Schotse whiskytradities, terwijl ze tegelijkertijd nieuwe technieken en innovaties omarmen om whisky’s van uitzonderlijke kwaliteit te creëren.

Proefnotities

Kleur: Goudgeel.
Aroma: Perzik, abrikoos, toffee, vanille, met een vleugje eik en kruiden.
Smaak: Romig en rijk met tonen van mout, karamel, gedroogde kruiden, gekonfijte schillen en een vleugje rook.
Afdronk: Middellang en kruidig, met een aangename warmte.

Bekijk onze Top 10 Whisky.