Loch Lomond Signature

Loch Lomond Signature is een luxe blended whisky. Na een lange, trage rijping wordt deze whisky verder geconditioneerd in een 100-barrel Soleravat. Dit Solera-systeem combineert Oloroso Sherry-vaten en opnieuw gebrande Amerikaanse eiken vaten, wat zorgt voor een unieke intensiteit en souplesse. De whisky heeft een aromatisch profiel met tonen van gekonfijte pruimen, noten, druiven en chocolade in de neus. 

Loch Lomond

De Loch Lomond Distillery heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1814. De huidige distilleerderij werd opgericht in 1964 en staat bekend om zijn innovatieve benadering van whiskyproductie. Loch Lomond gebruikt een unieke combinatie van drie soorten stills: pot stills, straight neck stills en column stills. Dit stelt hen in staat om een breed scala aan whisky’s te produceren met verschillende smaakprofielen. Ze produceren zowel malt als grain whisky, wat vrij zeldzaam is in Schotland. De distilleerderij staat bekend om zijn experimenten met verschillende soorten gist en het gebruik van geturfde gerst op drie niveaus. De distilleerderij blijft trouw aan de Schotse whiskytradities, terwijl ze tegelijkertijd nieuwe technieken en innovaties omarmen om whisky’s van uitzonderlijke kwaliteit te creëren.

Proefnotities

Kleur: Diep goud.
Aroma: Rijke tonen van gekonfijte pruimen, noten, druiven en chocolade.
Smaak: Hints van steenvruchten, gedroogd fruit en zoete specerijen.
Afdronk: Lang en soepel met een vleugje eiken en kruiden.

Bekijk onze Top 10 Whisky.