Dalmore 12

De Dalmore 12 Year Old is een Schotse single malt whisky afkomstig uit de Highlands. Deze whisky wordt gekenmerkt door zijn rijke en complexe karakter, mede dankzij de rijping in zowel ex-bourbonvaten als ex-sherryvaten. De distilleerderij, opgericht in 1839, staat bekend om zijn traditionele methoden en aandacht voor detail, wat resulteert in een whisky van uitzonderlijke kwaliteit.

Dalmore

Dalmore Distillery is een van de meest gerenommeerde distilleerderijen in de Schotse Highlands, gelegen in Alness, ten noorden van Inverness. Opgericht in 1839 door Alexander Matheson, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn innovatieve benadering van whiskyproductie. Dalmore onderscheidt zich door het gebruik van een combinatie van verschillende soorten stills, wat bijdraagt aan de complexe karakteristieken van hun whisky. De whisky's worden gerijpt in een mix van Amerikaanse witte eiken bourbonvaten en exclusieve sherryvaten van Gonzalez Byass, zorgvuldig geselecteerd door de meester-distilleerder. De distilleerderij heeft een breed scala aan expressies, waaronder de Dalmore 12, 15, 18 en 25 jaar oude whisky's, evenals speciale en luxe edities zoals de Dalmore King Alexander III1. Dalmore whisky's staan bekend om hun rijke en complexe smaakprofielen, vaak met tonen van sinaasappel, chocolade en kruiden.

Proefnotities

Kleur: Diep amber.
Aroma: Geuren van sinaasappel, chocolade en kruiden.
Smaak: Vol en rijk met tonen van gedroogd fruit, vanille en koffie.
Afdronk: Lang en verwarmend met een hint van eikenhout en specerijen.

Bekijk onze Top 10 Whisky.