Dalmore 35

Dalmore 35 is een uitzonderlijke Schotse single malt whisky, bekend om zijn rijke geschiedenis en vakmanschap. Deze whisky is zorgvuldig gerijpt in een combinatie van bourbonvaten, Matusalem Oloroso sherryvaten en Colheita portvaten, wat resulteert in een complexe en verfijnde smaakervaring. De Dalmore 35 wordt gepresenteerd in een prachtige kristallen karaf, ontworpen door de gerenommeerde ontwerper Jean-Pierre Cusin, en is een eerbetoon aan de nalatenschap van de Dalmore-distilleerderij.

Dalmore

Dalmore Distillery is een van de meest gerenommeerde distilleerderijen in de Schotse Highlands, gelegen in Alness, ten noorden van Inverness. Opgericht in 1839 door Alexander Matheson, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn innovatieve benadering van whiskyproductie. Dalmore onderscheidt zich door het gebruik van een combinatie van verschillende soorten stills, wat bijdraagt aan de complexe karakteristieken van hun whisky. De whisky's worden gerijpt in een mix van Amerikaanse witte eiken bourbonvaten en exclusieve sherryvaten van Gonzalez Byass, zorgvuldig geselecteerd door de meester-distilleerder. De distilleerderij heeft een breed scala aan expressies, waaronder de Dalmore 12, 15, 18 en 25 jaar oude whisky's, evenals speciale en luxe edities zoals de Dalmore King Alexander III1. Dalmore whisky's staan bekend om hun rijke en complexe smaakprofielen, vaak met tonen van sinaasappel, chocolade en kruiden.

Proefnotities

Kleur: Diep amber
Aroma: Rijke tonen van gedroogd fruit, chocolade en koffie, met hints van sinaasappel en kruiden
Smaak: Vol en weelderig, met lagen van donkere chocolade, rozijnen, en een vleugje vanille en kaneel
Afdronk: Lang en verwarmend, met een subtiele zoetheid en een vleugje eikenhout

Bekijk onze Top 10 Whisky.