Dalmore 15

Dalmore 15 is een Schotse single malt whisky die bekend staat om zijn rijke en complexe karakter. Deze whisky wordt gedurende 15 jaar gerijpt in een combinatie van Amerikaanse witte eiken ex-bourbon vaten en drie verschillende soorten sherryvaten: Amoroso, Apostoles en Matusalem oloroso. Dit rijpingsproces geeft de Dalmore 15 zijn kenmerkende diepte en verfijning, met een harmonieus samenspel van smaken en aroma's.

Dalmore

Dalmore Distillery is een van de meest gerenommeerde distilleerderijen in de Schotse Highlands, gelegen in Alness, ten noorden van Inverness. Opgericht in 1839 door Alexander Matheson, heeft de distilleerderij een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn innovatieve benadering van whiskyproductie. Dalmore onderscheidt zich door het gebruik van een combinatie van verschillende soorten stills, wat bijdraagt aan de complexe karakteristieken van hun whisky. De whisky's worden gerijpt in een mix van Amerikaanse witte eiken bourbonvaten en exclusieve sherryvaten van Gonzalez Byass, zorgvuldig geselecteerd door de meester-distilleerder. De distilleerderij heeft een breed scala aan expressies, waaronder de Dalmore 12, 15, 18 en 25 jaar oude whisky's, evenals speciale en luxe edities zoals de Dalmore King Alexander III1. Dalmore whisky's staan bekend om hun rijke en complexe smaakprofielen, vaak met tonen van sinaasappel, chocolade en kruiden.

Proefnotities

Kleur: Diep amber
Aroma: Rijke tonen van sinaasappel, kaneel en nootmuskaat
Smaak: Vol en complex met hints van chocolade, zongedroogde vruchten en een vleugje vanille
Afdronk: Lang en verwarmend met een subtiele kruidigheid

Bekijk onze Top 10 Whisky.