Varvaglione Balsamico Azijn van Modena IGP

alcoholvrij

Balsamico Azijn van Modena BGA 99%, wijnazijn.

Gekenmerkt door een rijke geur en een goede en ronde zuurgraad. Fluweelzachte smaak en sterke tonen van barrique.

Ideaal voor het dressing van salades en gekookte groenten; Ook geschikt voor wit vlees en kazen vers of half gezouten.

Fruitig in de neus, het wordt in de mond aangevuld met uitgebalanceerde bittere en kruidige tonen die deze olie unieke harmonie en zintuiglijke intensiteit geven.

Ideaal voor bereidingen met schaal- en weekdieren, voor soepen en gegrild vlees. Uitstekend om puur te gebruiken of af te werken met smaak en karakter.