Topanito Blanco 40%

Topanito Blanco 40% is een ongefilterde Mexicaanse mezcal die volledig wordt gemaakt van de Espadín-agave, die minimaal zeven jaar groeit voordat deze wordt geoogst. De productie vindt plaats in de staat Oaxaca, waar de agaveharten 5 tot 8 dagen in ondergrondse ovens worden geroosterd, wat zorgt voor het kenmerkende rokerige karakter. Na distillatie wordt deze mezcal direct gebotteld, zonder rijping, waardoor de pure expressie van agave en terroir behouden blijft. Topanito Blanco 40% is een authentiek product dat de traditie en vakmanschap van Mexicaanse mezcal weerspiegelt en ideaal is om puur te drinken of als basis voor cocktails.

Proefnotities

Kleur: Helder.
Aroma: Rokerig en pittig, met tonen van agave, witte peper en subtiele kruidigheid.
Smaak: Rokerige tonen van spek, gevolgd door zoete paprika, groene banaan, een vleugje steenzout en aanhoudende witte peper.
Afdronk: Langdurig, met kruidige noten en een blijvende rokerige ondertoon.

Bekijk onze Top 10 Tequila/Mezcal.