Martini Asti

Martini Asti is een klassieke Italiaanse mousserende wijn uit Piemonte, volledig gemaakt van de Muscat-druif en bekend om zijn zoete, fruitige en toegankelijke karakter. Deze wijn wordt geproduceerd volgens de charmat-methode, wat zorgt voor levendige bubbels en een frisse sensatie bij elke slok. De druiven groeien op steile, zonovergoten heuvels, waardoor ze hun rijke aroma en natuurlijke zoetheid optimaal ontwikkelen. Martini Asti is uitermate geschikt als aperitief, bij feestelijke gelegenheden of in combinatie met desserts, fruitsalades en zoete hapjes. Dankzij het lage alcoholgehalte is het een ideale keuze om te proosten en samen te genieten.

Proefnotities

Kleur: Strogeel, helder met fijne bubbels.
Aroma: Bloemige tonen, rijpe perzik, abrikoos, zoete vruchten en een vleugje honing.
Smaak: Zoet en zacht, fruitig met accenten van nectarine, mango, citrus en honing.
Afdronk: Zacht, rond en verfrissend, passend bij het milde alcoholgehalte.

Wijn-spijs suggesties

Fruitige desserts, zoals aardbeientaart, perzikcrumble of fruitsalade sluiten perfect aan bij de frisse zoetheid en fruitige tonen van Martini Asti.
Lichte, romige kazen zoals mascarpone of ricotta worden mooi geaccentueerd door de bubbelende, zachte structuur van de wijn.
Zoete hapjes, zoals macarons, petit fours of bladerdeeggebak, vullen de mousserende en verfrissende stijl uitstekend aan.