Sandeman Medium Dry

Sandeman Sherry Medium Dry rijpt in zijn eigen Solera van kleine vaten. De bleke wijnen die vlak na de oogst worden geselecteerd, evolueren langzaam naar kleuren van medium goud-amber. Ze worden rijker en subtiel complexer. Later wordt er een kleine hoeveelheid zoete Sherry doorheen gemengd om een prachtig medium droog karakter te geven met slechts een vleugje zoetheid.

Proefnotities

Mild aromatisch, met een amberkleur van koper en goud, Sandeman Sherry Medium Dry is zeer harmonieus van smaak. Een aangenaam vleugje zoetheid vanaf het eerste moment maakt plaats voor nootachtige smaken en een lange zuivere afdronk.