Octomore 14.1

Octomore 14.1 is een single malt whisky van de Bruichladdich distilleerderij op Islay, Schotland. Deze editie is gedistilleerd uit 100% Schotse gerst en heeft een turfgehalte van 128,9 PPM. De whisky is vijf jaar gerijpt in first-fill ex-bourbon vaten en heeft een alcoholpercentage van 59,6%.

Octomore

De Octomore-distilleerderij is onderdeel van de Bruichladdich-distilleerderij, gelegen op het eiland Islay in Schotland. Octomore staat bekend als de meest zwaar geturfde single malt whisky ter wereld. De eerste batch, gedistilleerd in 2002, had een turfgehalte van 80,5 PPM, en latere batches hebben zelfs 208 PPM bereikt. De naam Octomore komt van een boerderij op de heuvels boven het dorp Port Charlotte op Islay. De oorspronkelijke Octomore-distilleerderij was actief tussen 1816 en 1852. De whisky wordt geproduceerd met behulp van hoge, smalle ketels, wat bijdraagt aan het unieke karakter van de whisky. De eerste release van Octomore vond plaats in 2008, na rijping in voormalige bourbonvaten. Ondanks het hoge turfgehalte, biedt Octomore een complex smaakprofiel met maritieme, fruitige, bloemige en vanilletonen. Octomore is een merk dat de grenzen van turfgehaltes verlegt terwijl het een gebalanceerde en complexe smaak behoudt. 

Proefnotities

Kleur: Licht goud, bijna als zonneschijn.
Aroma: Sterke tonen van turf, met hints van vanille, rozijnen, honing en lichte bloemige noten.
Smaak: Dominante turf, maar niet overweldigend. Verder zijn er tonen van appel, vanille, een vleugje eik, lichte kruiden, honing en esdoorn.
Afdronk: Licht en etherisch, met een aangename, licht rokerige nasmaak.

Bekijk onze Top 10 Whisky.