Nicosia Zibibbo IGT Terre Siciliane

Nicosia Zibibbo IGT Terre Siciliane is een versterkte dessertwijn afkomstig uit Sicilië, Italië, gemaakt van 100% Zibibbo-druiven (ook bekend als Muscat of Alexandria). Deze zoete likeurwijn wordt geproduceerd door het familiebedrijf Nicosia, dat generaties lang gepassioneerd is over wijnmaken en traditionele technieken combineert met moderne kennis. De wijn wordt gemaakt door zorgvuldig geselecteerde Zibibbo-druiven te kneuzen en te fermenteren. Om de natuurlijke zoetheid te behouden, wordt het fermentatieproces onderbroken door toevoeging van alcohol, wat resulteert in de kenmerkende zoetheid en versterkte smaak.

Proefnotities

Kleur: Licht gouden tint
Aroma: Intense geur van zomerse vruchten zoals perziken en abrikozen, aangevuld met bloemige tonen
Smaak: Zoet en vol, met tonen van gedroogde vijgen en een lichte hint van honing
Afdronk: Lange, bloemige afdronk met een evenwichtige zuurgraad