Blood Oath Pact No.9

The Blood Oath attests:

Dat elke batch Blood Oath de onderneming is van één man – een student van zowel Bourbon als wetenschap. Loyaal aan geen enkele familie, geen voorkeur voor één distilleerderij en gebonden aan geen enkele filosofie – deze bourbonkenner heeft één doel voor ogen: het zoeken naar bourbons die zeldzaam en wonderbaarlijk, beroemd en vergeten zijn. Bottel ze vervolgens in combinaties die voorheen voor een paar gelukkigen ondenkbaar waren. Om tegemoet te komen aan de loyaliteit van wie dan ook, heeft hij gezworen nooit te onthullen waar hij zijn bourbon vindt, maar alleen te beloven dat hij zal kiezen en het beste zal maken dat hij kent. Losse lippen hebben nog nooit zoiets bijzonders geproefd.

Een meesterlijke combinatie van drie goed gefokte ryed bourbons. Eén, een eikenachtige 16-jarige. Twee, een weelderige 12-jarige. En ten derde: een zevenjarige, gefinisht in Spaanse Oloroso Sherryvaten, die de geur van zoete sherry met zich meedragen en de smaakpapillen verzadigen met donker fruit, melasse, chocolade en tabak.

Ingrediënten Maïs, Rogge en gerst

Kleur Diep donker amber met lange poten

Aroma Zoete sherry met hints van rijp fruit

Smaak Een melodie van rijp fruit, waaronder vijgen, pruimen en rozijnen, met tonen van melasse en chocolade

Afdronk Langdurige fruittonen aangevuld met hints van kruidig eikenhout

Het Vat De unieke smaaktonen van Blood Oath Pact 9 komen van de finish in Oloroso Sherryvaten afkomstig uit de Sherry Triangle-regio in Zuidwest-Spanje