Zuidam Orange XO Fine Champagne 

Zuidam Orange XO Fine Champagne is een bijzondere Nederlandse likeur die het vakmanschap van Zuidam Distillers combineert met de elegantie van Franse cognac uit de Fine Champagne-regio. Voor deze creatie worden zorgvuldig geselecteerde sinaasappelschillen gemacereerd in hoogwaardige cognac, afkomstig van een gerenommeerd cognachuis dat bekendstaat om zijn topkwaliteit en ambachtelijke tradities. Na distillatie in traditionele koperen ketels rijpt de drank gedurende meerdere jaren op eikenhouten vaten, waardoor een harmonieuze blend ontstaat van rijke cognac en levendige sinaasappeltonen. Zuidam staat bekend om zijn aandacht voor detail en het gebruik van uitsluitend hoogwaardige ingrediënten, wat resulteert in een exclusieve likeur die zowel puur als in cocktails tot zijn recht komt.

Zuidam

Zuidam Distillers is een onafhankelijke, familiegedreven distilleerderij gevestigd in Baarle-Nassau, opgericht in 1975 door Fred van Zuidam, die daarvoor twintig jaar ervaring opdeed bij De Kuijper in Schiedam. Wat begon als een kleine distilleerderij van slechts 300 m² groeide dankzij doorzettingsvermogen en vakmanschap uit tot een moderne onderneming met een productieoppervlak van 3600 m², vier grote koperen alambieken, duizend eikenhouten vaten en vijf productielijnen: whisky, genever, gin, likeur en rum. Het bedrijf wordt inmiddels geleid door de zonen Patrick (algemeen directeur en master distiller) en Gilbert van Zuidam (verkoop), waarbij de focus ligt op ambachtelijke productie en kwaliteit. Zuidam Distillers levert haar producten aan circa 26 landen wereldwijd en staat bekend om het gebruik van uitsluitend natuurlijke grondstoffen en het handmatig etiketteren van de flessen, vaak voorzien van een lintje en lakzegel.

Proefnotities

Kleur: Levendig oranje.
Aroma: Licht zoet met uitgesproken tonen van verse sinaasappel en subtiele hints van cognac.
Smaak: Vol en romig, met een mooie balans tussen zoete sinaasappel, kruidige cognac en zachte eiktonen.
Afdronk: Lang, licht zoet en verfrissend, met een blijvende citrusnuance.

Bekijk onze Top 10 Likeur.