Xanté Liqueur

Xanté Liqueur is een verfijnde vruchtenlikeur die de rijke, aromatische kracht van Franse cognac combineert met de zachte, zoete smaak van peren uit de Belgische regio Luik. De basis van deze likeur bestaat uit zorgvuldig geselecteerde cognacs die vier jaar rijpen in traditionele Limousin-eikenhouten vaten, wat zorgt voor een subtiele vanilletoets en een diepe amberkleur. Na de rijping worden de cognac en het perenextract twee weken samen gelaten om de smaken optimaal te laten versmelten, waarna de likeur wordt gefilterd en gebotteld op 35% alcohol. Xanté wordt geproduceerd in Zweden, maar gebruikt uitsluitend Franse cognac en Belgische peren, waardoor het een unieke internationale samenwerking is. Deze likeur is bijzonder veelzijdig: hij kan puur, met ijs, of als smaakmaker in uiteenlopende cocktails en longdrinks worden genoten. Door zijn uitgebalanceerde karakter en toegankelijke zoetheid is Xanté zowel geliefd als digestief na het diner als verrassend ingrediënt in creatieve mixdranken.

Proefnotities

Kleur: Diep amberkleurig met een gouden glans.
Aroma: Intense geur van rijpe peren, aangevuld met tonen van vanille, eikenhout en een vleugje kaneel.
Smaak: Zachte, romige textuur met een perfecte balans tussen de zoetheid van peer en de kruidige, warme tonen van cognac. Subtiele hints van vanille, eikenhout en een lichte kruidigheid geven diepgang aan de smaakbeleving.
Afdronk: Langdurig en aangenaam, waarin de fruitige perensmaak en zachte vanilletonen nog even blijven nazinderen.

Bekijk onze Top 10 Likeur.