Wolfburn Northland

Wolfburn Northland is een single malt whisky afkomstig van de meest noordelijke distilleerderij op het vasteland van Schotland. De distilleerderij, gelegen nabij Thurso, werd herbouwd in 2012 en begon opnieuw met distilleren in 2013. Northland, gelanceerd in 2016, is de eerste whisky die door Wolfburn werd geproduceerd. Deze whisky wordt gerijpt in Amerikaanse eikenhouten quarter casks, wat bijdraagt aan de zachte en verwarmende smaken. De whisky heeft geen leeftijdsaanduiding, maar wordt geschat op ongeveer 7 jaar oud. Northland vertegenwoordigt het erfgoed en de status van Wolfburn als een distilleerderij die trots is op haar tradities en vakmanschap.

Proefnotities

Kleur: Bleek strogeel.
Aroma: Delicaat en bloemig met tonen van citroen en verse abrikozen.
Smaak: Zoet en nootachtig met hints van druiven en honing, aangevuld met florale smaken en een vleugje gedroogd fruit en kruiden.
Afdronk: Zachte zoete tonen die geleidelijk vervagen, met een subtiele hint van zachte turfrook.

Bekijk onze Top 10 Whisky.