Veuve Clicquot Brut Rose

Veuve Clicquot Brut Rosé is een verfijnde en elegante champagne die bekend staat om zijn levendige en verfrissende karakter. Deze champagne wordt gemaakt van een blend van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay druiven, wat zorgt voor een perfecte balans tussen kracht en finesse. De wijn rijpt minimaal drie jaar in de kelders van Veuve Clicquot, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak. De Brut Rosé is ideaal voor feestelijke gelegenheden en kan goed gecombineerd worden met een verscheidenheid aan gerechten.

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot is een champagnehuis met een rijke geschiedenis. Het werd opgericht in 1772 in Reims, Frankrijk, en staat bekend om zijn uitzonderlijke champagnes. 

Het huis is vernoemd naar Nicole-Barbe Clicquot, ook wel bekend als Veuve Clicquot (wat ‘weduwe Clicquot’ betekent). Ze was een energieke en innovatieve vrouw die een belangrijke rol speelde in de ontwikkeling van het merk.
Veuve Clicquot heeft een liefde voor de druivensoort Pinot Noir. Deze druif domineert hun champagnes en draagt bij aan hun kenmerkende smaak.
Het huis beheerst de kunst van het verouderen. Van oogst tot verzending houden ze rekening met zowel de smaak als het visuele aspect van hun wijnen.

Proefnotities

Kleur: Helder roze met fijne, aanhoudende bubbels.
Aroma: Aroma’s van rode vruchten zoals aardbei en framboos, met subtiele hints van brioche en vanille.
Smaak: Fris en fruitig met tonen van rijpe bessen en een vleugje citrus, ondersteund door een delicate mineraliteit.
Afdronk: Lang en verfrissend, met een aanhoudende fruitige nasmaak.

Wijn/ Spijs suggesties

Zalmrolletjes of tonijntartaar: De fruitige en frisse tonen van de champagne vormen een perfecte match met de zachte, ziltige smaak van zalm en tonijn. Dit is een feestelijke combinatie voor bij het aperitief.
Lichte salades met verse groenten en besjes: De frisse zuren en aroma's van rood fruit in de champagne versterken de smaken van een lichte salade met bijvoorbeeld rucola, geitenkaas, walnoten en frambozen.
Garnalen of schaal- en schelpdieren: De champagne’s levendige mousse en subtiele kruidigheid combineren mooi met de delicate smaken van schaaldieren zoals garnalen, wat een elegante en zomerse pairing oplevert.

Ontdek ons volledige Veuve Clicquot assortiment. Bekijk onze Top 10 champagne. Speciaal voor fijnproevers: onze Exclusieve collectie champagne.