Vega Sicilia Unico 1966

De Vega Sicilia Unico 1966 is een prestigieuze Spaanse wijn uit de Ribera del Duero regio, geproduceerd door de gerenommeerde bodega Vega Sicilia. Deze wijn is een blend van voornamelijk Tinto Fino (Tempranillo) met kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec en Albillo. De druiven komen van wijngaarden die meer dan 35 jaar oud zijn. De wijn heeft een rijping van tien jaar ondergaan in zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn complexe karakter en lange levensduur. De Vega Sicilia Unico 1966 staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en elegantie, en wordt beschouwd als een van de beste wijnen ter wereld.

Proefnotities

Kleur: Diep robijnrood met baksteenrode reflecties.
Aroma: Intense geuren van rijpe rode bessen, kruiden, leer en een vleugje vanille.
Smaak: Vol en rijk, met lagen van rijp fruit, specerijen en subtiele houttonen. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd.
Afdronk: Lang en verfijnd, met een aanhoudende smaak van gedroogde pruimen en een lichte kruidigheid.

Wijn/Spijs Suggesties

Gegrilde lamskoteletten met rozemarijn en knoflook.
Wildgerechten zoals hertenvlees met een rijke rode wijnsaus.
Rijp harde kazen zoals Manchego of oude Gouda.

Ontdek ons volledige Rode wijn assortiment.