Ungava

Ungava is een Canadese gin afkomstig uit het uiterste noorden van Quebec, geïnspireerd door het ongerepte landschap van het Ungava-schiereiland. Deze gin wordt gedistilleerd met zes handgeplukte, lokale planten uit de Arctische regio, waaronder wilde rozenbottel, cloudberry, crowberry, Labrador-thee, arctische blend en arctische wilg. Door deze unieke botanicals krijgt Ungava zijn karakteristieke smaakprofiel en opvallende gele kleur, die volledig natuurlijk is verkregen uit de gebruikte planten. De gin is een ode aan de natuur en cultuur van het noordelijke Canada en onderscheidt zich door zijn uitgesproken identiteit en authentieke oorsprong.

Proefnotities

Kleur: Helder geel, volledig natuurlijk verkregen uit de gebruikte planten.
Aroma: Fris en kruidig, met tonen van citrus, wilde bessen en florale accenten.
Smaak: Complex en aromatisch, met een mix van frisse kruiden, subtiele bitterheid en nuances van citrus en bessen.
Afdronk: Lang, licht kruidig en verfrissend, met een blijvende indruk van de Arctische botanicals.