Ukiyo Tokyo Dry Gin

Ukiyo Tokyo Dry Gin is een elegante Japanse gin die de rijke diversiteit van het Japanse terroir viert. Deze gin wordt gedistilleerd met elf zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten, waaronder kenmerkende Japanse componenten als yuzu, mikan (mandarijn), sakura (kersenbloesem) en sansho peper. De basis van deze gin is een distillaat van Japanse rijst, wat zorgt voor een bijzonder zachte en verfijnde textuur. Ukiyo Tokyo Dry Gin combineert traditionele gin-botanicals zoals jeneverbes, koriander, engelwortel, citroenschil, kardemom en rozemarijn met de unieke Japanse smaken, waardoor een harmonieus en gebalanceerd karakter ontstaat. De gin wordt in kleine batches gedistilleerd in Chiba, ten oosten van Tokyo, en de opvallende fles weerspiegelt de Japanse landschappen van bergen en zee.

Proefnotities

Kleur: Helder en kristalhelder.
Aroma: Elegante geur van yuzu en mikan citrus, florale tonen van sakura, frisse munt en klassieke jeneverbes.
Smaak: Fris en evenwichtig met uitgesproken citrus, zachte kruiden, lichte menthol en een subtiele hint van specerijen en koriander.
Afdronk: Zacht, licht kruidig met een frisse mentholtoets en een verfijnde, langdurige afdronk.