Teeling Small Batch

Teeling Small Batch is een Ierse whiskey die bekend staat om zijn unieke karakter en vakmanschap. Deze whiskey wordt geproduceerd door de Teeling Whiskey Company, een distilleerderij met een rijke geschiedenis en een toewijding aan innovatie. Teeling Small Batch wordt gemaakt van een mix van malt en grain whiskey’s die eerst afzonderlijk worden gerijpt in ex-bourbon vaten en vervolgens samen worden gebracht voor een extra rijping in rumvaten. Dit proces geeft de whiskey zijn kenmerkende zoetheid en complexiteit.

Teeling

Teeling Whiskey Distillery is gevestigd in het hart van de historische Liberties in Dublin en opende zijn deuren in 2015 als de eerste nieuwe distilleerderij in Dublin in meer dan 125 jaar. De distilleerderij biedt bezoekers de kans om het volledige whiskey-productieproces te ervaren tijdens een rondleiding, die eindigt met een proeverij van hun bekroonde Teeling Whiskeys. De Teeling-familie heeft een lange geschiedenis in de Ierse whiskey-industrie, die teruggaat tot 1782 toen Walter Teeling een kleine ambachtelijke distilleerderij oprichtte in Dublin. De huidige generatie, Jack en Stephen Teeling, heeft deze traditie voortgezet en de distilleerderij nieuw leven ingeblazen met een focus op innovatie en kwaliteit. Teeling Whiskeys staan bekend om hun unieke smaakprofielen en innovatieve benaderingen van distillatie en rijping.

Proefnotities

Kleur: Goudkleurig met een lichte amber tint.
Aroma: Zoete tonen van vanille, karamel en een hint van tropisch fruit.
Smaak: Rijk en vol met smaken van honing, kruiden en een subtiele hint van rum.
Afdronk: Lang en verwarmend met een zachte zoetheid en een vleugje eikenhout.

Ontdek ons volledige Irish whiskey assortiment.