Teeling Brabazon Bottling Series 2

Teeling Brabazon Bottling Series 2 is een unieke Ierse whiskey die deel uitmaakt van de Brabazon Bottling-reeks van Teeling. Deze serie is ontworpen om de kunst van het vatrijpen te vieren en de invloed van verschillende vaten op de smaak van whiskey te benadrukken. Series 2 is speciaal omdat het volledig gerijpt is in ex-Port vaten, wat resulteert in een rijke en complexe smaakervaring. De whiskey is niet koud gefilterd en gebotteld op vatsterkte, wat zorgt voor een authentieke en volle smaak.

Teeling

Teeling Whiskey Distillery is gevestigd in het hart van de historische Liberties in Dublin en opende zijn deuren in 2015 als de eerste nieuwe distilleerderij in Dublin in meer dan 125 jaar. De distilleerderij biedt bezoekers de kans om het volledige whiskey-productieproces te ervaren tijdens een rondleiding, die eindigt met een proeverij van hun bekroonde Teeling Whiskeys. De Teeling-familie heeft een lange geschiedenis in de Ierse whiskey-industrie, die teruggaat tot 1782 toen Walter Teeling een kleine ambachtelijke distilleerderij oprichtte in Dublin. De huidige generatie, Jack en Stephen Teeling, heeft deze traditie voortgezet en de distilleerderij nieuw leven ingeblazen met een focus op innovatie en kwaliteit. Teeling Whiskeys staan bekend om hun unieke smaakprofielen en innovatieve benaderingen van distillatie en rijping.

Proefnotities

Kleur: Diep amber
Aroma: Rijke tonen van gedroogd fruit, vijgen en rozijnen, met hints van kruiden en eikenhout
Smaak: Vol en complex, met lagen van zoete bessen, donkere chocolade en een vleugje nootmuskaat
Afdronk: Lang en verwarmend, met een aanhoudende zoetheid en een subtiele kruidigheid

Bekijk onze Top 10 Whisky.