Teeling Blackpitts

Teeling Blackpitts is een unieke Ierse whiskey die bekend staat om zijn rokerige karakter, een zeldzaamheid in de Ierse whiskeywereld. Deze whiskey wordt gedistilleerd in Dublin en maakt gebruik van turfgerookte mout, wat zorgt voor een onderscheidende smaakervaring. De whiskey rijpt in een combinatie van ex-bourbon en Sauternes wijnvaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak. Teeling Blackpitts is een eerbetoon aan de historische Blackpitts-gebied in Dublin, waar ooit veel mouterijen en distilleerderijen gevestigd waren.

Teeling

Teeling Whiskey Distillery is gevestigd in het hart van de historische Liberties in Dublin en opende zijn deuren in 2015 als de eerste nieuwe distilleerderij in Dublin in meer dan 125 jaar. De distilleerderij biedt bezoekers de kans om het volledige whiskey-productieproces te ervaren tijdens een rondleiding, die eindigt met een proeverij van hun bekroonde Teeling Whiskeys. De Teeling-familie heeft een lange geschiedenis in de Ierse whiskey-industrie, die teruggaat tot 1782 toen Walter Teeling een kleine ambachtelijke distilleerderij oprichtte in Dublin. De huidige generatie, Jack en Stephen Teeling, heeft deze traditie voortgezet en de distilleerderij nieuw leven ingeblazen met een focus op innovatie en kwaliteit. Teeling Whiskeys staan bekend om hun unieke smaakprofielen en innovatieve benaderingen van distillatie en rijping.

Proefnotities

Kleur: Goud met amber tinten.
Aroma: Rijke tonen van rook, honing en citrusvruchten.
Smaak: Een harmonieuze mix van turfrook, zoete vanille en kruiden.
Afdronk: Lang en verwarmend met een subtiele rokerigheid.

Bekijk onze Top 10 Whisky.