Sheridans

Sheridan's is een premium Ierse koffielikeur, voor het eerst geproduceerd in 1994 door Thomas Sheridan & Sons in Dublin, onderdeel van Diageo. De opvallende fles bestaat uit twee gescheiden compartimenten: één met een witte, romige vanillecrèmelikeur en het andere met een donkere koffie-chocoladelikeur op basis van Ierse whiskey, in een verhouding van 1/3 tot 2/3. Bij het uitschenken vloeien beide tegelijk uit, waardoor een prachtige gelaagde presentatie ontstaat die zich pas in het glas vermengt, met een alcoholpercentage van 15,5%. Deze likeur is ideaal puur, over ijs of in koffiecocktails.

Proefnotities

Kleur: Donkerbruin en wit, met een gelaagde witte laag bovenop de bruine.
Aroma: Dominante vanille door de witte laag, met koffie, chocolade en subtiele whiskeytonen.
Smaak: Harmonieus samenspel van koffie, chocolade, vanille en romige crème met een vleugje noten.
Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende koffiesmaak en zoete ronde afsluiting.

Bekijk onze Top 10 Likeur.