Santa Teresa Chuao Cacao Cask Finish

Santa Teresa Chuao Cacao Cask Finish is een uitzonderlijke Venezolaanse rum die het vakmanschap van Hacienda Santa Teresa combineert met de rijke cacaotraditie van Chuao, een van de meest gerenommeerde cacaogebieden ter wereld. Deze expressie is gebaseerd op zorgvuldig gerijpte rum die een extra rijping ondergaat in vaten die eerder zijn gebruikt voor cacao-infusie, wat zorgt voor een unieke en verfijnde smaakdimensie.

De rum wordt geproduceerd volgens het traditionele solera-systeem, waarbij verschillende leeftijden van rum worden samengebracht voor optimale balans en complexiteit. De invloed van de cacao-vaten voegt een subtiele, gelaagde diepte toe zonder de elegantie van de rum te overheersen. Dit resulteert in een harmonieuze combinatie van zachte houtinvloeden, natuurlijke zoetheid en een verfijnde structuur.

Santa Teresa staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en ambacht, en deze Chuao Cacao Cask Finish vormt daarop geen uitzondering. Het is een expressie die zowel liefhebbers van premium rum als fijnproevers aanspreekt die op zoek zijn naar iets onderscheidends en karaktervols.

Proefnotities

Kleur: Diep amber met warme mahonie tinten.
Aroma: Zachte tonen van cacao, lichte karamel, gedroogd fruit en subtiel eikenhout.
Smaak: Rond en gebalanceerd met nuances van chocolade, vanille, specerijen en een lichte zoetheid.
Afdronk: Lang en zacht met aanhoudende cacao- en houttonen.

Bekijk onze Top 10 Rum.