Ruinart Brut

De Ruinart Champagne Brut is een eerbetoon van de familie Ruinart aan de chardonnay-druif. Deze brut bestaat voor ongeveer 40% uit chardonnay. Je herkent de Ruinart Brut aan zijn helder glanzende bubbels, frisse en fruitige geur met hints van peer, amandelen en witte bloemen, en een evenwichtige en volle smaak. Het is de perfecte keuze als aperitief.

Ruinart

Ruinart is het oudste champagnehuis ter wereld, opgericht in 1729. 

Ruinart staat bekend om zijn Blanc de Blancs-champagne, die uitsluitend wordt gemaakt van chardonnay-druiven. Dit geeft de champagne een verfijnde en fruitige smaak.
Naast Blanc de Blancs biedt Ruinart ook een heerlijke rosé-champagne. Deze heeft een delicate kleur en een harmonieuze balans tussen fruitigheid en frisheid.
Historische kelders: De kelders van Ruinart in Reims zijn UNESCO-werelderfgoed. Ze bevinden zich in oude krijtgroeven en zijn een must-see voor bezoekers.
Savoir-vivre: Ruinart belichaamt de Franse levensstijl (savoir-vivre) en staat bekend om zijn verfijnde champagnes.

Proefnotities

Kleur: De champagne heeft een heldere, lichtgele kleur met fijne bubbels.
Aroma: In de geur komen fruitige tonen naar voren, zoals peer en perzik, samen met subtiele bloemige hints.
Smaak: De smaak is verfijnd en evenwichtig, met een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Je proeft citrus, wit fruit en een vleugje amandel.
Afdronk: De afdronk is lang en elegant, met een lichte mineraliteit.

Wijn/ Spijs suggesties

Oesters met een frisse vinaigrette: De levendige mousse en frisse zuren van de Ruinart Brut versterken de ziltige en lichte smaak van oesters prachtig.
Gegrilde kip met een citroen-kruidendressing: De champagne begeleidt de delicate smaken van de kip en voegt een verfijnde frisheid toe.
Asperges met een romige saus en een frisse salade: Deze vegetarische optie sluit goed aan bij de frisse en fruitige tonen van de champagne.

Ontdek ons volledige Ruinart assortiment. Bekijk onze Top 10 champagne. Speciaal voor fijnproevers: onze exclusieve collectie champagne.