Ricard

Ricard is een iconische Franse anijsdrank, bekend als Pastis de Marseille. Deze aperitief wordt vervaardigd volgens de Provençaalse traditie en heeft zijn oorsprong in 1932, toen Paul Ricard op 22-jarige leeftijd zijn eigen recept ontwikkelde. De drank wordt gemaakt van een melange van zorgvuldig geselecteerde kruiden, waaronder steranijs, zoethout, koriander, kamille en citroenkruid. Door de toevoeging van zoethout krijgt Ricard een zachtere anijssmaak. Met een alcoholpercentage van 45% en een goudgele kleur is Ricard een klassieker onder de gedistilleerde dranken en een symbool van Franse gezelligheid.

Proefnotities

Kleur: Goudgeel.
Aroma: Een frisse geur van anijs, aangevuld met subtiele kruiden zoals venkel en kamille.
Smaak: Lichtzoet met uitgesproken anijs, kruiden en een vleugje drop.
Afdronk: Zacht en rond, met een uniek karakter dat lang blijft hangen.

Bekijk onze Top 10 Likeur.