Piper Heidsieck Brut

Piper-Heidsieck Brut is een iconische champagne afkomstig uit de prestigieuze Champagne-regio in Frankrijk. Het huis Piper-Heidsieck, opgericht in 1785 door Florens-Louis Heidsieck, staat bekend om zijn rijke geschiedenis en toewijding aan kwaliteit. Deze champagne wordt gemaakt van een blend van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, afkomstig van meer dan 100 verschillende crus. Het resultaat is een elegante en goed gestructureerde champagne die wereldwijd wordt gewaardeerd. Piper-Heidsieck Brut heeft een levendige en feestelijke uitstraling, met een delicate balans tussen frisheid en complexiteit. Het is een perfecte keuze voor speciale gelegenheden en wordt vaak geserveerd bij prestigieuze evenementen zoals de Oscars.

Piper Heidsieck

Piper-Heidsieck is een gerenommeerd champagnehuis, opgericht in 1785 door Florens-Louis Heidsieck in Reims, Frankrijk. Het huis staat bekend om zijn innovatieve benadering en toewijding aan kwaliteit, wat wordt weerspiegeld in de hele reeks champagnes die worden gecreëerd door de huidige keldermeester, Émilien Boutillat. Piper-Heidsieck maakt gebruik van druiven van meer dan 100 verschillende crus in de Champagne-regio en produceert jaarlijks ongeveer vijf miljoen flessen. Het champagnehuis heeft een rijke geschiedenis en is altijd verbonden geweest met luxe en glamour. Zo was Marilyn Monroe een van de vroege supporters van het huis en stond erom bekend altijd een voorraad Piper-Heidsieck in haar keuken te hebben. In de late jaren 1980 werd Piper-Heidsieck onderdeel van de Rémy Cointreau groep, maar in 2011 werd het verkocht aan de Franse holdingmaatschappij Européenne de Participation Industrielle. Piper-Heidsieck streeft naar een duurzame toekomst en is toegetreden tot de wereldwijde gemeenschap van B Corp-gecertificeerde bedrijven, wat hun inzet voor maatschappelijke verantwoordelijkheid en milieuvriendelijkheid onderstreept.

Proefnotities

Kleur: Helder goud met fijne, levendige bubbels.
Aroma: Aroma’s van verse appel, peer, en subtiele hints van amandel en hazelnoot.
Smaak: Fris en fruitig met tonen van citrusvruchten, witte perzik en een vleugje brioche.
Afdronk: Lang en verfrissend, met een delicate balans tussen fruitigheid en mineraliteit.

Wijn/ Spijs suggesties

Oesters of zeevruchten: De mineraliteit en frisheid van de champagne completeren perfect de zilte smaak van oesters of andere lichte zeevruchten zoals coquilles of garnalen.
Tarbot of lichte visgerechten: Een klassiek gerecht met zachte smaken en een citrus twist past uitstekend bij deze champagne, bijvoorbeeld tarbot met beurre blanc saus.
Risotto met paddenstoelen of een frisse salade met citrus, avocado en noten combineert mooi met de frisse en gestructureerde smaak van de Piper Heidsieck Brut.

Ontdek ons volledige Piper Heidsieck assortiment.