Pasqua Desire Lush Zin Primitivo

Pasqua Desire Lush Zin Primitivo is een verfijnde Italiaanse wijn afkomstig uit de regio Apulië. Deze wijn wordt gemaakt van de Primitivo-druif, die bekend staat om zijn rijke en volle smaakprofiel. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt een complexe mix van fruitige en kruidige aroma’s. De vinificatie van deze wijn omvat een zorgvuldige selectie van druiven en een gecontroleerd fermentatieproces, wat resulteert in een harmonieuze en goed uitgebalanceerde wijn. Pasqua Desire Lush Zin Primitivo is ideaal om te combineren met rijke vleesgerechten, pasta’s en kazen.

Proefnotities

Kleur: Diep robijnrood
Aroma: Complexe mix van fruitige en kruidige tonen
Smaak: Rijk en vol met een harmonieuze balans
Afdronk: Lang en bevredigend

Wijn/ spijs suggesties

Gegrild of geroosterd rood vlees: Denk aan een ribeye steak, barbecueribs of een entrecote. De volle smaak van het vlees sluit goed aan bij de fruitige en kruidige tonen van de wijn, terwijl de zachte tannines het gerecht mooi afronden.
Wildgerechten: Gerechten zoals hertenbiefstuk, wildzwijnstoofpot of eendenborst passen perfect bij de intensiteit van deze Primitivo. De aardse en rijke smaken van wild worden prachtig ondersteund door de cacao- en koffietonen in de wijn.
Pittige kazen: Kies voor gerijpte kazen zoals oude pecorino, provolone of een pittige blauwe kaas. De kruidige en licht zoete tonen van de wijn balanceren de zoute en pittige smaken van de kaas uitstekend.

Ontdek ons volledige rode wijn assortiment.