Pacharan Zoco

Pacharan Zoco is een traditionele Spaanse likeur afkomstig uit de regio Navarra, gemaakt van sleedoornbessen en anijs. Het productieproces omvat een zorgvuldige maceratie van de bessen in anijslikeur, wat resulteert in een rijke en harmonieuze smaak. Deze drank heeft een diepe robijnrode kleur en wordt wereldwijd gewaardeerd om zijn authentieke karakter en hoge kwaliteit. Pacharan Zoco wordt vaak puur als digestief gedronken, maar is ook een uitstekende basis voor cocktails. 

Proefnotities

Kleur: Diep robijnrood, dat na verloop van tijd kan overgaan in een dakpanrode tint.
Aroma: Intense tonen van anijs, rijpe bessen zoals pruimen en kersen, met subtiele balsemachtige nuances.
Smaak: Fluweelzacht met een balans tussen de frisheid van sleedoornbessen en de zoetheid van anijs. Delicate kruidige ondertonen en hints van honing en chocolade.
Afdronk: Langdurig, fruitig en fluweelzacht, met tonen van pruimen, anijs en een vleugje zwarte peper.