Opal Nera

Opal Nera is een premium zwarte sambuca-likeur, geproduceerd door Distillerie Francoli in Italië. Deze likeur wordt gemaakt van natuurlijke ingrediënten zoals steranijs, groene anijs, vlierbessen, een zeldzame citroensoort en water uit een lokale bron. De karakteristieke zwarte kleur van Opal Nera komt van de schillen van de vlierbessen. Opal Nera werd in 1989 gecreëerd door Alessandro Francoli, die geïnspireerd werd door de rijke paarse kleur van de vlierbessen en de traditionele Italiaanse sambuca.

Proefnotities

Kleur: Diep paars-zwart met robijnrode tinten.
Aroma: Intense anijs en drop met tonen van witte peper en bessen.
Smaak: Zoet en stroperig, met een sterke anijssmaak, drop en een vleugje citroen.
Afdronk: Lange, krachtige anijsafwerking met een vleugje citrus en zwarte peper.