Olive Gin

O'live Gin is een unieke, volledig gedistilleerde gin uit België, vervaardigd met mediterrane olijven uit de Franse Alpilles en een selectie van verse Provençaalse kruiden. Elke botanische component, waaronder de olijven en jeneverbes, wordt apart gedistilleerd en daarna zorgvuldig samengevoegd tot een karaktervolle gin zonder toevoegingen of extracten. De gin wordt gepresenteerd in een matzwarte fles die qua ontwerp doet denken aan een olijfoliefles, wat het mediterrane karakter onderstreept. Dankzij het gebruik van maïsalcohol komen de rijke oliën uit de olijven mooi tot hun recht en krijgt de gin zijn kenmerkende zachte textuur. O'live Gin is bekroond met een gouden medaille op de Women's Wine & Spirits Awards en wordt geserveerd in diverse sterrenrestaurants. Deze veelzijdige gin is geschikt om puur te drinken, in een klassieke gin-tonic of als smaakmaker in culinaire gerechten.

Proefnotities

Kleur: Helder, transparant.
Aroma: Kruidig en fris, met duidelijke tonen van groene olijven, jeneverbes, citrus en een vleugje mediterrane kruiden.
Smaak: Zachte, olieachtige textuur met een harmonieuze balans tussen olijven, jeneverbes, frisse citrus en subtiele kruidigheid. Een lichte bitterheid en een vleugje warmte zijn aanwezig.
Afdronk: Medium lang, met een aanhoudende olijvensmaak en een zachte, kruidige ondertoon.