Octomore 9.1

Octomore 9.1 is een bijzondere whisky die bekend staat als een van de zwaarst geturfde whisky’s ter wereld. Deze Schotse single malt is slechts 5 jaar oud, maar biedt een indrukwekkende complexiteit en karakter. Octomore 9.1 wordt geproduceerd door de Bruichladdich distilleerderij op het eiland Islay. De whisky heeft een rokerig profiel met intense turfrook, maar ook subtiele tonen van vanille, eikenhout en citrus. Het gebruik van hoogwaardige ingrediënten en een zorgvuldig distillatieproces dragen bij aan de unieke smaakervaring die Octomore 9.1 biedt.

Octomore

Octomore whisky wordt geproduceerd door de Bruichladdich distilleerderij op het eiland Islay, Schotland. Het merk is vernoemd naar een boerderij in de buurt van Port Charlotte. Octomore staat bekend als de meest zwaar geturfd whisky ter wereld, met enkele edities die een fenolgehalte van meer dan 300 PPM (parts per million) bereiken. De eerste batch van Octomore werd gedistilleerd in 2002 door Jim McEwan als een experiment om te zien hoe peaty ze whisky konden maken. Sindsdien heeft Octomore de grenzen van whiskyproductie verlegd door te experimenteren met verschillende terroirs, vatbeheer en variërende turfniveaus. Elke editie heeft zijn eigen unieke karakter, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de smaak.

Proefnotities

Kleur: Licht goud.
Aroma: Intense turfrook met hints van vanille, eikenhout, citrus en een vleugje zeezout.
Smaak: Rijk en complex met tonen van gerookte mout, honing, karamel en subtiele fruitige accenten zoals appel en peer.
Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende rook en een lichte zoetheid.

Bekijk onze Top 10 Whisky.