Nikka Coffey

Nikka Coffey Malt is een bijzondere Japanse whisky die volledig is gedistilleerd uit gemoute gerst, maar in plaats van de traditionele pot stills wordt deze whisky geproduceerd in een Coffey still – een ouderwets type column still, uitgevonden door Aeneas Coffey. Dit type distillatie wordt doorgaans gebruikt voor graanwhisky, maar Nikka koos ervoor om hiermee een 100% malt whisky te maken, wat resulteert in een uniek karakter en een volle, rijke smaakbeleving. De Coffey stills van Nikka staan in de Miyagikyo-distilleerderij, waar men sinds 2014 deze expressie toevoegt aan het assortiment. De whisky is een toonbeeld van vakmanschap en innovatie binnen de Japanse whiskytraditie en onderscheidt zich door zijn zachtheid, complexiteit en uitgesproken karakter.

Proefnotities

Kleur: Goudkleurig.
Aroma: Zoete tonen van vanille en karamel, hints van fruit, gekonfijte citroenschil en koekkruiden, fris en schoon.
Smaak: Vol en rijk, met een balans van zoetheid en kruidigheid; robuust en kruidig met kaneel, kruidnagel en citrusachtige frisheid.
Afdronk: Harmonieuze mix van dichte specerijen, rijk eikenhout en tonen van citroen en sinaasappel.

Bekijk onze Top 10 Vodka.