Mount Gay XO

Mount Gay XO is een premium bruine rum uit Barbados, afkomstig van een van de oudste distilleerderijen ter wereld, opgericht in 1703. Deze rum wordt gemaakt van hoogwaardige suikerrietmelasse en rijpt tussen de vijf en zeventien jaar in een combinatie van Amerikaanse whiskey-, ex-bourbon- en ex-cognacvaten. Het resultaat is een rijke en complexe rum die de traditionele ambachtelijke technieken van Barbados weerspiegelt. Mount Gay XO biedt een luxe ervaring, ideaal voor speciale momenten of om jezelf te verwennen.

Mount Gay

Mount Gay Distillery, gelegen op Barbados, is de oudste commerciële rumdistilleerderij ter wereld, met een geschiedenis die teruggaat tot 1703. De distilleerderij is vernoemd naar Sir John Gay Alleyne, een invloedrijke figuur die het bedrijf leidde en het naar grote hoogten bracht. Mount Gay staat bekend om zijn vakmanschap en traditie in het produceren van hoogwaardige rum. De rum wordt gemaakt van melasse en water dat door natuurlijk koraal is gefilterd. Dit mengsel wordt gefermenteerd met een speciaal geselecteerde gist en vervolgens gedistilleerd in zowel koperen potstills als kolomstills. De rum rijpt daarna in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de rijke en complexe smaakprofielen. De distilleerderij heeft een sterke band met de zeilgemeenschap en is een symbool van vakmanschap en innovatie. In 2019 werd Trudiann Branker de eerste vrouwelijke Master Blender van Mount Gay, een belangrijke mijlpaal in de geschiedenis van het bedrijf.

Proefnotities

Kleur: Diep amber
Aroma: Caramel, vanille, en exotische specerijen
Smaak: Dried fruits, rijpe banaan, donkere chocolade, kaneel, nootmuskaat, en gember
Afdronk: Lang, met tonen van vanille, toffee, en een lichte kruidigheid

Bekijk onze Top 10 Rum.