Monkey 47

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin is een premium gin afkomstig uit het Zwarte Woud in Duitsland. Deze gin wordt gekenmerkt door het gebruik van maar liefst 47 botanicals, waaronder jeneverbes, lavendel, citrusvruchten, kruiden en specerijen zoals zwarte peper, kaneel en nootmuskaat. De naam verwijst zowel naar het aantal gebruikte ingrediënten als naar het alcoholpercentage van 47%. Het gebruik van lokaal bronwater uit het Zwarte Woud geeft deze gin een uniek karakter. Monkey 47 combineert traditionele Britse gin-recepten met lokale ingrediënten, wat resulteert in een complexe en gelaagde smaakervaring. Elke fles is genummerd en rijpt 100 dagen in aardewerken vaten voordat deze op de markt komt. Deze gin heeft wereldwijd erkenning gekregen door zijn unieke balans tussen kruidige, florale en citrusachtige tonen. Hij is ideaal voor een klassieke gin-tonic of creatieve cocktails.

Proefnotities

Kleur: Helder.
Aroma: Florale tonen met hints van citrus (limoen, pompelmoes), aardse nuances en een uitgesproken dennengeur.
Smaak: Complex en kruidig, met jeneverbes, citrusvruchten, zwarte peper, gember en subtiele florale accenten.
Afdronk: Kruidig, zacht en gelaagd met peperige en citrusachtige afsluiters.