Moet & Chandon ICE Imperial

Moët & Chandon Ice Impérial is de eerste en enige champagne die speciaal is gemaakt om met ijs te worden gedronken. Het biedt een unieke champagne-ervaring die plezier, frisheid en vrije sensaties combineert, terwijl het trouw blijft aan de Moët & Chandon-stijl. Deze stijl wordt gekenmerkt door zijn heldere fruitigheid, verleidelijke smaak en elegante rijpheid . De blend van wijnen die in Ice Impérial wordt gebruikt, omvat voornamelijk Pinot Noir (40-50%) voor intense fruitigheid en structuur, Pinot Meunier (30-40%) voor een rijke, smeltende sensatie, en Chardonnay (10-20%) voor een verfrissende afdronk. Speciaal geselecteerde reserve-wijnen (20-30%) versterken de assemblage, zorgen voor intensiteit, rijkdom en consistentie. Ice Impérial heeft een dosering van 45 g/liter en bevat sulfieten. Bij het proeven kun je een diepe goudkleur met amberkleurige highlights verwachten, intense fruitige aroma’s (zoals mango en guave) en een genereuze smaak die rondheid en frisheid combineert, met hints van verse fruitsalade, karamel en grapefruit. 

Moet & Chandon

Dit champagnehuis, opgericht in 1743 in Épernay, staat synoniem voor bruisende momenten in het leven. Moët & Chandon brengt een gevoel van magie en feest, altijd en overal. Het is favoriet bij klassieke gastronomie, kwaliteitslijterijen en trendy nightlife. Een waardevol erfgoed dat zijn rijke historie mede te danken heeft aan de passionele visie van o.a. Jean-Rémy Moët, die met de magie van zijn exquise champagne de harten van de Europese aristocratie wist te veroveren.

Proefnotities

Kleur: Diepe goudkleur met amberkleurige highlights.
Aroma: Intense fruitige aroma’s, zoals mango en guave.
Smaak: Een genereuze smaak die rondheid en frisheid combineert, met hints van verse fruitsalade, karamel en grapefruit.
Afdronk: Verfrissend en levendig.

Wijn/ Spijs suggesties

Lichte Aziatische gerechten, zoals sushi of Thaise salades. De zoete en fruitige tonen van de champagne passen goed bij de frisse, licht pittige smaken van deze gerechten.
Exotische fruitsalades of desserts met tropisch fruit, zoals mango, guave of nectarine. Dit benadrukt de fruitige aroma’s van de champagne.
Een zomerse salade met gegrilde groenten en een frisse dressing op basis van citrus of munt. Dit is een smakelijke vegetarische combinatie die de frisse zuren en lichte zoetheid van de champagne aanvult.

Ontdek ons volledige Moet & Chandon assortiment. Bekijk onze Top 10 champagne. Speciaal voor fijnproevers: onze exclusieve collectie champagne.