Menard VSOP 

Menard VSOP Cognac is een product van voorouderlijke kennis en kunde, gerijpt voor minimaal vier jaar in Limousin-eiken. Deze cognac vertegenwoordigt een prachtige jonge expressie van de Grande Champagne, met duidelijke tonen van druivenbloesem en boomgaardfruit. De kalkrijke bodem van dit wereldberoemde terroir zorgt ervoor dat de wijnstokken zelfs tijdens de warmste maanden water kunnen onttrekken, wat resulteert in mollige en zure Ugni Blanc-druiven; de perfecte omstandigheden voor het creëren van kwaliteitseaux-de-vie. Al bijna twee eeuwen lang cultiveert de familie Menard hun wijngaarden, een huis van erfgoed en geschiedenis. Het Menard domein beschikt over traditionele koperen distilleerkolven om hun eaux-de-vie te distilleren volgens de traditionele Charentais methode. Deze VSOP Cognac laat zien wat er mogelijk is met de combinatie van terroir, traditionele distillatie en traditionele eikenhouten rijping.

Proefnotities

Kleur: Rijk amber.
Aroma: De frisheid en zachtheid van druivenbloesem, met een vleugje licht tabaksblad.
Smaak: Blijvende tonen van ontpit fruit zoals pruim en abrikoos, met een ronde smaak die goed blijft hangen in de mond.
Afdronk: Langdurig en harmonieus.

Bekijk onze Top 10 Cognac/ Brandy.