Matusalem 15

Matusalem Gran Reserva 15 is een premium rum van Cubaanse oorsprong, die tegenwoordig in de Dominicaanse Republiek wordt geproduceerd. Deze rum wordt gemaakt volgens de traditionele Cubaanse receptuur en rijpt 15 jaar volgens de solera-methode. Het merk, opgericht in 1872, heeft een rijke geschiedenis en werd een icoon tijdens de Cubaanse Gouden Eeuw. Matusalem 15 staat bekend om zijn veelzijdigheid en kan puur, in combinatie of in klassieke en signature cocktails worden genoten.

Matusalem

Matusalem & Company is een gerenommeerde producent van premium Caribische rum, oorspronkelijk opgericht in Santiago de Cuba in 1872 door de broers Benjamin en Eduardo Camp. De broers brachten hun kennis van de solera-methode, gebruikt bij de productie van Spaanse cognac en sherry, naar Cuba. Tijdens de jaren 1950 was Matusalem een van de topmerken in Cuba, met een marktaandeel van 50%. Na de Cubaanse revolutie in 1959 verhuisde het familiebedrijf naar de Verenigde Staten en later naar de Dominicaanse Republiek, waar de rum tegenwoordig wordt geproduceerd. In 2002 werd Matusalem opnieuw gelanceerd als een premium merk, met een focus op de Cubaanse roots en de high-end markt. Matusalem rum staat bekend om zijn uitzonderlijke zachtheid en complexe smaakprofiel, vaak omschreven als de "cognac van de rum". 

Proefnotities

Kleur: Goud met lichte oranje tinten.
Aroma: Houtachtig met tonen van eikenhout, kruiden (zoals kaneel) en vanille, aangevuld met hints van honing, banaan en sinaasappel.
Smaak: Zacht met een dominante houtachtige smaak, tabak, vanille en een vleugje amandel en sinaasappelschil.
Afdronk: Middellang, houtachtig en kruidig met een lichte bitterheid en een aanhoudende vanilletoets.

Bekijk onze Top 10 Rum.