Macieira 

Macieira is een Portugese brandy die sinds 1885 wordt geproduceerd en geldt als een icoon binnen de Portugese distilleerkunst. Deze brandy wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Portugese druivenrassen, waaronder Arinto, Fernão Pires, Trincadeira en Periquita, die na fermentatie dubbel worden gedistilleerd in traditionele koperen ketels. Vervolgens rijpt Macieira minimaal zes maanden op kleine Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een zachte, rijke en goed gestructureerde smaak. Het resultaat is een karaktervolle drank met een uniek aroma en een harmonieus smaakprofiel. Macieira staat bekend om zijn toegankelijke en verfijnde stijl, waardoor het een uitstekend alternatief is voor de vaak duurdere Franse cognac. Deze brandy wordt al generaties lang gewaardeerd en is diep verweven met de Portugese cultuur en traditie.

Proefnotities

Kleur: Goudbruin tot amberkleurig, helder en fonkelend.
Aroma: Delicaat complex, met fruitige tonen van rijpe perzik en abrikoos, lichte florale accenten, subtiele hints van vanille, anijs en een vleugje hout.
Smaak: Zacht, licht en fruitig met smaken van perzik, abrikoos, honing en een subtiele toets van vanille en kastanje. Goed in balans met een lichte kruidigheid en een vleugje eikenhout.
Afdronk: Lang, zacht en verwarmend, met een fluweelzachte structuur en een blijvende indruk van fruit en lichte houttonen.

Bekijk onze Top 10 Cognac/ Brandy.