Macallan 110 Proof

De Macallan 110 Proof is een exclusieve 12-jarige single malt whisky uit de Sherry Oak Collection van The Macallan, gebotteld op een krachtige 55% ABV (110 proof), wat overeenkomt met de Amerikaanse aanduiding voor sterkte. Deze interpretatie van de klassieke Sherry Oak 12 Years Old rijpt voornamelijk in sherry-gewiede Europese eikenhouten vaten uit Jerez, Spanje, met een klein deel in Amerikaanse sherryvaten, en belichaamt meer dan 200 jaar erfgoed in sherryrijping. Het resultaat is een intensere expressie met een rijkere invloed van eik, zonder toegevoegde kleur en vaak niet chill-gefiltred, wat zorgt voor een diepere textuur en complexiteit vergeleken met de standaard 43% versie. Oorspronkelijk gericht op markten zoals de VS en reisretail, maar nu ook beschikbaar in Europa via geselecteerde retailers.​

Macallan

De Macallan-distilleerderij bevindt zich in het hart van The Macallan Estate in de Schotse Speyside. Sinds 1824 zijn ze toegewijd aan het meesterschap van hout en geest, wat blijkt uit elk van hun single malt whisky’s. Je kunt een bezoek brengen aan de distilleerderij en een diepgaand inzicht krijgen in het productieproces en de passie die hun whisky zo bijzonder maakt. Ontdek de Macallan Bar, waar je enkele van hun beste whisky’s kunt proeven, of verken de Macallan Boutique met limited edition collecties en speciale prints, glaswerk en geschenkartikelen.

Proefnotities

Kleur: Diep roodkoperen of rijk goud, met een prachtige natuurlijke diepte.​
Aroma: Plakkerige dadels, kerscompote, kaneel, cacaonibs, gedroogde sinaasappel, abrikozen en gedroogde pruimen.​
Smaak: Rijk eikenhout, rozijnen, stemgember, steranijs, mandarijn, donkere chocolade met espresso en gedroogd fruit zoals pruimen.​
Afdronk: Lang en warmend, met treacletaffy, mocha, zoete kaneel en aanhoudende sherryspecerijen.​

Ontdek ons volledige Macallan assortiment. Bekijk onze Top 10 whisky. Speciaal voor fijnproevers: onze Exclusieve Collectie whisky.