Luc Belaire Luxe Fantôme

Luc Belaire Luxe Fantôme is een mousserende witte wijn uit de Bourgogne, Frankrijk, gemaakt van 100% handgeselecteerde Chardonnay druiven. Deze luxe cuvée kenmerkt zich door een frisse en zoete smaak met subtiele tonen van perzik, abrikoos en kamperfoelie. De wijn heeft een fijne mousse en een perfect uitgebalanceerde frisheid, ideaal als aperitief en bij diverse gerechten. De fles zelf heeft een opvallend lichtgevend ontwerp, wat het een echte eyecatcher maakt voor feestelijke gelegenheden.

Proefnotities

Kleur: helder goudgeel met fijne bubbels
Aroma: frisse tonen van citrusvruchten, witte bloemen en lichte perzik- en abrikoosaccenten
Smaak: bruisend, fris en zoet, met hints van kamperfoelie en rijp fruit
Afdronk: lekker evenwichtig en verfrissend met een zachte, lange nasmaak

Wijn/ Spijs suggesties

Gegrilde zalm met een kruidenkorst: De frisse citrus- en perziktonen van de wijn complementeren de rijke smaak van de vis perfect.
Quiche met gegrilde groenten en zachte kazen: De cremige structuren en lichte zoetheid van de wijn gaan uitstekend samen met het romige en hartige karakter van de quiche.
Risotto met paddenstoelen en truffel: De houtgerijpte en fruitige nuances van de wijn vullen de aardse en umami tonen van het gerecht mooi aan.