Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir

Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir is een verfijnde wijn afkomstig uit de Bourgogne regio in Frankrijk. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir druiven, zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden verspreid over de Côte d'Or en Côte Chalonnaise. De wijn rijpt gedurende 9 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van soepele tannines en een elegante structuur. Louis Jadot staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, wat resulteert in een wijn die zowel complex als toegankelijk is.

Louis Jadot

Maison Louis Jadot is een gerenommeerde wijnmakerij in de Bourgogne regio van Frankrijk. Het werd opgericht in 1859 door Louis Henry Denis Jadot. De eerste wijngaard die de familie Jadot kocht, was de Beaune wijngaard, Clos des Ursules, in 1826. Louis Jadot staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. De wijnmakerij bezit en beheert ongeveer 154 hectare wijngaarden verspreid over de Côte d'Or, het Mâconnais en de Beaujolais. Alle wijnen van Louis Jadot zijn wijnen met een gecontroleerde oorsprongsbenaming (AOC), wat betekent dat ze voldoen aan strikte kwaliteitsnormen en afkomstig zijn uit specifieke gebieden binnen de Bourgogne. De filosofie van Louis Jadot is om een balans te behouden tussen traditie en moderne technologie. Dit zorgt ervoor dat hun wijnen consistent van hoge kwaliteit zijn en de unieke kenmerken van de Bourgogne regio weerspiegelen.

Proefnotities

Kleur: Helder robijnrood.
Aroma: Complexe geuren van pruimen, frambozen en kersen, met aardse en florale tonen.
Smaak: Fris rood fruit met aardse, paddenstoel- en mineralenaccenten, goed gebalanceerde zuurgraad.
Afdronk: Lang en verfijnd met zachte tannines.

Wijn/spijs suggesties

Gegrilde kip met kruiden.
Varkenshaas met een lichte mosterdsaus.
Gegrilde zalm met een citroen-dille saus.

Ontdek ons volledige Louis Jadot assortiment.