Loch Lomond Single Grain Peated

De Loch Lomond Single Grain Peated is een unieke whisky die wordt gedistilleerd uit 100% gemoute gerst. Ondanks dat het een grain whisky is, wordt het gedistilleerd in een column still, wat het een bijzondere twist geeft. De mout is zwaar geturfd, wat resulteert in een zachte en zoete whisky met subtiele rooktonen. Deze whisky rijpt in een combinatie van first-fill en refill bourbonvaten, wat bijdraagt aan zijn complexe smaakprofiel.

Loch Lomond

De Loch Lomond Distillery heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1814. De huidige distilleerderij werd opgericht in 1964 en staat bekend om zijn innovatieve benadering van whiskyproductie. Loch Lomond gebruikt een unieke combinatie van drie soorten stills: pot stills, straight neck stills en column stills. Dit stelt hen in staat om een breed scala aan whisky’s te produceren met verschillende smaakprofielen. Ze produceren zowel malt als grain whisky, wat vrij zeldzaam is in Schotland. De distilleerderij staat bekend om zijn experimenten met verschillende soorten gist en het gebruik van geturfde gerst op drie niveaus. De distilleerderij blijft trouw aan de Schotse whiskytradities, terwijl ze tegelijkertijd nieuwe technieken en innovaties omarmen om whisky’s van uitzonderlijke kwaliteit te creëren.

Proefnotities

Kleur: Licht goud.
Aroma: Kruidnagel, vanille en zwarte bessen.
Smaak: Zoete turfrook, groene appels, limoen en anijs.
Afdronk: Fris en droog met lichte tonen van turfrook.

Bekijk onze Top 10 Whisky.