Laurent Perrier Cuvee Rose Brut

Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut is een verfijnde en elegante champagne, gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Deze champagne wordt geproduceerd volgens de saignée-methode, waarbij de druiven kort worden geweekt om de prachtige zalmroze kleur te verkrijgen. Laurent Perrier staat bekend om zijn innovatieve benadering en hoge kwaliteitsnormen, wat resulteert in een champagne met een rijke geschiedenis en een uitstekende reputatie. De Cuvée Rosé Brut wordt vaak geprezen om zijn intensiteit, frisheid en complexiteit, en is een favoriet onder champagnekenners wereldwijd.

Laurent Perrier

Laurent-Perrier is een gerenommeerd champagnehuis, opgericht in 1812 door André Michel Pierlot. Het huis staat bekend om zijn innovatieve benadering en de productie van hoogwaardige champagnes. Laurent-Perrier is een onafhankelijk familiebedrijf en wordt momenteel geleid door de dochters van Bernard de Nonancourt, Stéphanie Meneux de Nonancourt en Alexandra Pereyre de Nonancourt. Laurent-Perrier heeft altijd een pioniersrol gespeeld in de champagne-industrie. Ze waren een van de eersten die de nadruk legden op de frisheid, elegantie en zuiverheid van hun champagnes. In plaats van jaartalchampagnes, richt Laurent-Perrier zich op het mengen van verschillende uitzonderlijke jaargangen om de perfecte smaakbalans te bereiken. Dit is vooral zichtbaar in hun prestigieuze cuvée, Grand Siècle. Chardonnay is de dominante druivensoort in de meeste van hun champagnes, wat bijdraagt aan de kenmerkende frisheid en finesse. Het huis is sterk betrokken bij duurzame wijnbouw en heeft certificeringen zoals Sustainable Viticulture in Champagne (SVC) en High Environmental Value (HEV) behaald. 
Laurent-Perrier heeft een unieke stijl die wordt gekenmerkt door complexiteit, een breed scala aan aroma’s en een uitzonderlijke lengte in de mond. Hun champagnes zijn geliefd bij fijnproevers en worden vaak geprezen om hun vermogen om perfect te combineren met gastronomische gerechten.

Proefnotities

Kleur: Prachtige zalmroze tint.
Aroma: Verfijnde geuren van aardbeien, frambozen en zwarte kersen.
Smaak: Een frisse en levendige smaak met tonen van rood fruit en een subtiele hint van citrus.
Afdronk: Langdurig en romig met een aanhoudende fruitige nasmaak.

Wijn/spijs:

Charcuterie: De frisse en fruitige tonen van de champagne passen perfect bij een selectie van fijne vleeswaren.
Gevogelte: Denk aan gerechten zoals geroosterde kip of eend, die de complexiteit van de champagne aanvullen.
Desserts van rode vruchten: De fruitige aroma's van de champagne komen mooi tot hun recht naast desserts zoals aardbeientaart of frambozenmousse.

Ontdek ons volledige Laurent Perrier assortiment.