Krug Grande Cuvée Brut 171 edition in coffret

Krug Grande Cuvée Brut 171 edition in coffret is een prestigieuze champagne die de essentie van het huis Krug belichaamt. Deze editie is een meesterlijke assemblage van 131 wijnen uit 12 verschillende jaren, met als basisjaar 2015. De champagne is samengesteld uit 45% Pinot Noir, 37% Chardonnay en 18% Pinot Meunier, waarbij 42% van de blend bestaat uit reservewijnen die teruggaan tot het jaar 2000. Het productieproces van Krug Grande Cuvée is uiterst zorgvuldig en tijdrovend. De gisting vindt plaats in kleine eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan het karakter en de lange levensduur van de wijn. Na de assemblage ondergaat de champagne een tweede gisting, gevolgd door een langdurige rijping in de kelders van Krug gedurende minimaal 6 jaar. Dit resulteert in een champagne met een uitzonderlijke finesse, complexiteit en balans tussen volheid en verfijning. Een uniek kenmerk van Krug is de transparantie naar de consument. Elke fles heeft een unieke code op het achteretiket die kan worden ingevoerd op de website van Krug, waarmee gedetailleerde informatie over de blend en het basisjaar kan worden verkregen.

Krug

Krug Winery is een van de meest prestigieuze champagnehuizen ter wereld, opgericht in 1843 door Joseph Krug. Gelegen in Reims, Frankrijk, staat Krug bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. Het huis produceert uitsluitend champagnes van de hoogste kwaliteit, waarbij elke fles een unieke expressie van het terroir en de expertise van de wijnmakers vertegenwoordigt. Krug onderscheidt zich door zijn gebruik van een uitgebreide bibliotheek van reservewijnen, die soms meer dan 15 jaar oud zijn. Deze reservewijnen worden gebruikt om de consistentie en complexiteit van hun champagnes te waarborgen. Elke editie van Krug Grande Cuvée, hun vlaggenschip champagne, is een blend van meer dan 120 wijnen uit verschillende jaren en druivensoorten. Het huis wordt momenteel geleid door de zesde generatie van de Krug-familie, die de tradities en waarden van hun voorouders voortzetten. Krug champagnes worden wereldwijd geprezen en zijn een favoriet onder kenners en liefhebbers van luxe wijnen.

Proefnotities

Kleur: Diepgoud met fijne, levendige bubbels.
Aroma: Verleidelijke geuren van bloemen in bloei, rijp en gedroogd fruit, marsepein, citrusfruit, gemberkoek en brioche.
Smaak: Complexe smaken van amandel, hazelnoot, nougat, honing, citrusfruit, appel, en zoete specerijen, met een vlezige, fruitige kern.
Afdronk: Lang, precies en goed gestructureerd met een zachte, scherpe finale.

Wijn/ Spijs suggesties

Oesters: De frisse, zilte smaken van oesters passen uitstekend bij de verfijnde bubbels en het elegante citrus- en brioche-aroma van de Krug Grande Cuvée 171, waardoor een klassiek en verfrissend geheel ontstaat.
Gerijpte Comté kaas: De nootachtige en boterachtige tonen van deze kaas versterken de complexiteit van de champagne, terwijl de zuren en bubbels van de wijn het rijke kaasaroma mooi in balans brengen.
Spicy Indiase of Marokkaanse gerechten: De levendige zuren en de rijke textuur van de Krug combineren goed met kruidige en complexe smaken uit de Indiase of Marokkaanse keuken, wat zorgt voor een spannende en smaakvolle combinatie.

Ontdek ons volledige Krug assortiment.