Jura Seven Wood

De Jura Seven Wood is een unieke single malt whisky afkomstig van het eiland Jura in Schotland. Deze whisky dankt zijn naam aan de rijping in zeven verschillende soorten eikenhouten vaten. Het begint met Amerikaanse witte eiken ex-bourbon vaten, waarna de whisky verder rijpt in zes verschillende Franse eikenhouten vaten: Limousin, Tronçais, Allier, Vosges, Jupilles en Les Bertranges. Deze whisky heeft een alcoholpercentage van 42% en biedt een rijke, complexe smaakervaring die de unieke eigenschappen van het eiland Jura weerspiegelt.

Jura

De Jura Distillery bevindt zich op het eiland Jura, een van de Binnen-Hebriden aan de westkust van Schotland. De distilleerderij werd oorspronkelijk opgericht in 1810 door Archibald Campbell, maar viel later in verval. In 1963 werd de distilleerderij heropend, wat nieuw leven in de lokale gemeenschap blies. Craighouse, het enige dorp op het eiland Jura. De unieke microklimaat van het eiland draagt bij aan de productie van hun kenmerkende whisky’s, die bekend staan om hun soepele, heldere en levendige karakter. Jura whisky’s zijn vaak licht rokerig met een balans van zoete en kruidige tonen. 

Proefnotities

Kleur: Mahonie goud
Aroma: Koffie, gemberkruid en een hint van chocolade
Smaak: Crème caramel, gebakken perzik, zoethout en gesuikerde sinaasappel
Afdronk: Subtiele rook en een complexe mix van smaken

Bekijk onze Top 10 Whisky.