Highland Park 40 Spring 2019 Release

Highland Park 40 Years Old Spring 2019 Release is een uitzonderlijke en zeldzame single malt whisky van de befaamde Orkney-distilleerderij, uitgebracht als limited edition in het voorjaar van 2019 na maar liefst vier decennia rijping in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten. De whisky werd vanaf 2008 verder gerijpt in first-fill sherry-vaten van Amerikaans eiken, wat zorgde voor verdere verdieping en complexiteit in het smaakprofiel. Deze elitaire release combineert rijke traditie, vakmanschap en de kracht van de tijd tot een fluweelzachte ervaring die de ware essentie en het erfgoed van Highland Park weerspiegelt. De presentatiebox en het opvallende flesdesign onderstrepen het prestige van deze 40-jarige whisky, die een waar pronkstuk vormt voor iedere collectie.

Deze unieke release, gekenmerkt door een alcoholpercentage van 43,2%, onderscheidt zich door een indrukwekkende balans tussen diepte, aromatische complexiteit en elegantie. Highland Park 40 Spring 2019 Release is nu verkrijgbaar bij Gevo Slijterij en biedt whiskyliefhebbers de kans een buitengewoon stukje Orkney-geschiedenis te ontdekken.

Highland Park

De Highland Park-distilleerderij bevindt zich op de stormachtige Orkney-eilanden en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1798. Hier wordt bekroonde Schotse single malt whisky gemaakt. Wat Highland Park echt bijzonder maakt, is de unieke invloed van Orkney. Er gebeurt iets magisch op dit eiland, en dat komt tot uiting in de wilde harmonie van smaken in hun whisky.

Proefnotities

Kleur: Diep, rijk amber.
Aroma: In balans met aroma's van bramen, kersen en frambozen, florale tonen zoals heide, pure chocolade, citrusvruchten en een subtiele turfrook.
Smaak: Rijk, vol en zijdezacht met tonen van donkere chocolade, honing, sinaasappelzeste, noten, zachte kruiden en mild zoet geturfde accenten.
Afdronk: Lang en warm, met een aanhoudende rokerigheid, een hint van noten en fruit en een harmonieuze zachtheid die uitnodigt tot een tweede slok.

Ontdek ons volledige Highland Park assortiment.