Highland Park 30

Highland Park 30 is een uitzonderlijke single malt whisky die 30 jaar heeft gerijpt in een combinatie van Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze whisky, afkomstig van de meest noordelijke distilleerderij van Schotland op de Orkney-eilanden, biedt een harmonieuze balans van smaken en aroma's die het resultaat zijn van decennia van zorgvuldige rijping. De invloed van het ruige klimaat van Orkney is duidelijk merkbaar in de complexe en verfijnde karakter van deze whisky.

Highland Park

Highland Park Distillery is een van de oudste distilleerderijen in Schotland, opgericht in 1798 door Magnus Eunson, een slager en kerkbeambte die 's nachts illegaal whisky distilleerde. De distilleerderij bevindt zich in Kirkwall op de Orkney-eilanden, een locatie die een unieke invloed heeft op de smaak van hun whisky. De turf die wordt gebruikt bevat een hoog percentage heide, wat zorgt voor een karakteristieke aromatische rokerigheid. De whisky rijpt in sherryvaten van Amerikaans en Europees eikenhout, wat bijdraagt aan de rijke en complexe smaakprofielen. 

Proefnotities

Kleur: Diep amber
Aroma: Rijke tonen van gedroogd fruit, honing, en een vleugje rook
Smaak: Vol en complex met lagen van sherry, kruiden, en subtiele turf
Afdronk: Lang en verwarmend met een aanhoudende zoetheid en een hint van eikenhout

Ontdek ons volledige Highland Park assortiment.