Havana Club 3 Años 

Havana Club 3 Años is een authentieke Cubaanse witte rum die volgens traditionele methoden wordt geproduceerd en minimaal drie jaar rijpt in eikenhouten vaten. Deze rijping geeft de rum meer diepgang en karakter dan een standaard witte rum, terwijl hij zijn frisse en lichte stijl behoudt. De rum wordt gemaakt van melasse afkomstig van suikerriet en ondergaat een zorgvuldig distillatie- en rijpingsproces in het tropische klimaat van Cuba, wat zorgt voor een versnelde en intensieve ontwikkeling van aroma’s.

Na de rijping wordt de rum gefilterd om zijn heldere kleur te verkrijgen, zonder dat dit ten koste gaat van de complexiteit. Hierdoor ontstaat een veelzijdige rum die zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt. Havana Club 3 Años staat wereldwijd bekend als dé basis voor klassieke Cubaanse cocktails zoals de Mojito en de Daiquiri, dankzij zijn balans tussen frisheid en subtiele rijpingsinvloeden.

Deze rum weerspiegelt de Cubaanse rumtraditie waarin vakmanschap en herkomst centraal staan. Het resultaat is een elegante, toegankelijke rum met een verfijnd karakter, ideaal voor liefhebbers van lichte maar expressieve rums.

Havana Club

Havana Club Distillery heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1878, toen het werd opgericht door Don José Arechabala in de stad Cárdenas, Cuba. De distilleerderij is beroemd om zijn productie van hoogwaardige rum, waaronder de iconische Havana Club rum. Na de Cubaanse Revolutie in 1959 werd de distilleerderij genationaliseerd en sindsdien wordt de rum geproduceerd door een joint venture tussen de Cubaanse overheid en het Franse bedrijf Pernod Ricard. De productie van Havana Club rum vindt plaats in twee distilleerderijen in Cuba: één in Santa Cruz del Norte, gebouwd in 1970, en een andere in San José, gebouwd in 2007. De rum wordt gedistilleerd met behulp van een continu kolomproces van melasse en vervolgens gerijpt in ex-bourbonvaten die voor elke vulling opnieuw worden geladen. 

Proefnotities

Kleur: Helder en licht strogeel.
Aroma: Fris en licht, met tonen van suikerriet, citrus, vanille en een vleugje tropisch fruit.
Smaak: Zacht en gebalanceerd, met lichte zoetheid, hints van limoen, vanille en een subtiele toets van eikenhout.
Afdronk: Fris en elegant, met een lichte kruidigheid en zachte zoete tonen.

Ontdek ons volledige Havana Club assortiment.