Gran Duque D Alba XO

Gran Duque D Alba XO is een uitzonderlijke Spaanse brandy van het type Brandy de Jerez, afkomstig uit de gerenommeerde Bodegas Williams & Humbert. Deze brandy wordt vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde wijnen en ondergaat een langdurige rijping van gemiddeld 15 tot 18 jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten die eerder zijn gebruikt voor de beroemde Pedro Ximénez-sherry “Don Guido”. Door deze unieke rijping ontwikkelt de Gran Duque D Alba XO een ongekende complexiteit en diepte. De blend is een harmonieuze combinatie van de soleras van Gran Duque de Alba en Gran Duque de Alba Oro, wat resulteert in een drank met een edele, oude mahoniekleur die neigt naar ebbenhout en een schitterende glans heeft. Deze brandy behoort tot de hoogste categorie, Solera Gran Reserva, en staat bekend om zijn fluweelzachte textuur, elegante karakter en indrukwekkende persistentie. Gran Duque D Alba XO is bedoeld voor ware fijnproevers en leent zich perfect om puur of met ijs te genieten, bij voorkeur uit een ballonvormig glas, zodat de rijke aroma’s en smaken volledig tot hun recht komen.

Proefnotities

Kleur: Diep mahonie tot bijna ebbenhout, met een schitterende glans.
Aroma: Intens en omhullend, met tonen van rozijnen, rijpe pruimen, vanille en een subtiele hint van antiek meubelvernis, aangevuld met nuances van druiven, kersen en soms een vleugje hout.
Smaak: Complex, majestueus en fluweelzacht. Zachte, rijke tonen van gedroogd fruit zoals pruimen en rozijnen, verweven met vanille, houtaroma’s en een lichte kruidigheid. De textuur is zijdezacht en licht olieachtig.
Afdronk: Langdurig, intens en zeer aanhoudend, met terugkerende tonen van fruit en kruidig hout, waarbij de elegantie van de rijping lang blijft nazinderen.

Bekijk onze Top 10 Cognac/ Brandy.